BruFresh Food, the city’s bike distribution service for fresh greens

BruFresh Food

Du fermier à l’assiette

Nous livrons nos produits dans et autour de Bruxelles avec un vélo cargo électrique, peu de temps après leur récolte et directement depuis nos fermes jusqu’à votre assiette. Moins de files, des livraisons plus rapides, des émissions de CO2 plus faibles. En bref : nos circuits courts favorisent le développement d’une ville durable.

Sélection de nos fermiers

Nous ne choisissons pas nos producteurs à la légère : nous sélectionnons nos fermiers à partir de différentes valeurs que nous partageons avec eux, comme la volonté de produire des produits de qualité qui sont cultivés localement. À côté de cela, nous donnons la préférence aux fermes qui font appel aux emplois de l’économie sociale ou qui mettent en oeuvre les processus de production de l’économie circulaire.

Public cible

BruFresh se concentre surtout sur le segment supérieur du secteur horeca, là où une attention particulière est portée à la transformation des produits ainsi qu’à leur origine. Nous cherchons à aider les acteurs de ce segment en leur fournissant un assortiment de produits de niche de première fraîcheur. 

Pourquoi ?

Notre plateforme de distribution écologique a été créée pour relier les fermiers et les projets d’agriculture urbaine de qualité avec les topchefs qui recherchent les meilleurs produits de la région. Nous soignons le contact entre le fermier et le chef, l’acheteur et le vendeur des produits, nous prenons en charge les aspects administratifs et nous nous portons garants d’une logistique durable. Avec nos vélos cargos électriques, nous pouvons offrir une livraison plus rapide et meilleure, nous garantissons la qualité des produits et nous diminuons les files ainsi que les émissions de CO2 qui y sont liées.

Notre but

Rendre plus durable la distribution de nourriture en ville et fournir aux chefs des produits de qualité. Nous travaillons déjà ensemble avec plusieurs hôtels et restaurants bruxellois. Curieux de savoir lesquels ? Découvrez-les sur nos pages de Facebook et d’Instagram.