Bouillon Bruxelles, restauration traditionnelle

Bouillon Bruxelles – Cuisine Populaire au goût des Belges
Le restaurant vous invite dans un lieu insolite — un brin surréaliste, résolument populaire, et surtout savoureux : Le Goût des Belges.
 

Bouillon est situé à 2 pas de la Grand-Place et peut acceuillir jusque 300 personnes. 
Le restaurant est recommandée par Gault & Millau

Chez Bouillon Bruxelles, tout est fait maison, dans le respect des saisons, des produits locaux et du riche patrimoine de la gastronomie belge. Le restaurant a gagné le concours 'Meilleure Croquette aux Crevettes de Bruxelles 2024'. Rejoignez-nous pour une véritable expérience belge, où chaque bouchée raconte une histoire. 

Chez Bouillon Bruxelles, nous respectons la saisonnalité, travaillons un maximum de produits belges et privilégions les circuits courts. Notre carte propose de plus en plus de plats végétariens et vegan, ainsi qu’une sélection de vins naturels. Nous excluons les poissons menacés pour favoriser une pêche responsable. Une cuisine maison, locale et durable, au service d’une gastronomie belge accessible et engagée.