Bouillon Bruxelles, restauration traditionnelle

Bouillon Bruxelles – Cuisine Populaire au goût des Belges 🇧🇪
BB vous invite dans un lieu insolite — un brin surréaliste, résolument populaire, et surtout savoureux : Le Goût des Belges.

🏆 Élue Meilleure Croquette de Crevettes 2024
🍽 Jusqu’à 300 couverts au cœur de la Grand-Place
🌿 La seule brasserie de 300 places labellisée Good Food – 3 toques sur 3
📖 Recommandée par Gault & Millau

Chez Bouillon Bruxelles, tout est fait maison, dans le respect des saisons, des produits locaux et du riche patrimoine de la gastronomie belge. Rejoignez-nous pour une véritable expérience belge, où chaque bouchée raconte une histoire.

Chez Bouillon Bruxelles, nous respectons la saisonnalité, travaillons un maximum de produits belges et privilégions les circuits courts. Notre carte propose de plus en plus de plats végétariens et vegan, ainsi qu’une sélection de vins naturels. Nous excluons les poissons menacés pour favoriser une pêche responsable. Une cuisine maison, locale et durable, au service d’une gastronomie belge accessible et engagée.