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11 activités

Formation professionnelle en pâtisserie végétale haute gamme

Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
Cette formation à destination des (futur·es) professionnel·les (cuisinier·e ou pâtissier·e), personnes en reconversion et passionné·es de pâtisserie vous propose d'élargir vos compétences en revisitant les classiques de la pâtisserie française et...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 1145
1160 Auderghem

Public cible:
Citoyens
Professionnels

Formation "Bases de la cuisine végétale"

Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
Cette formation de 20h, accessible à tous, a pour but de transmettre les bases de la cuisine végétale afin que chacun puisse être autonome et créatif à la maison. Elle transmettra tous les savoirs, techniques et savoir-faire de base ainsi que des...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 1145
1160 Auderghem

Public cible:
Citoyens

Festival Alimenterre

Humundi
Le festival ALIMENTERRE, un festival de film pour une alimentation plus durable, revient pour une 18e édition du 5 au 25 février 2026, avec une nouvelle identité et de nombreuses surprises ! Découvrez des films engagés, qui questionnent nos systèmes...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 18
1050 Ixelles

Public cible:
Citoyens

Manger ses légumes lacto-fermentés

ASBL Tournesol-Zonnebloem
Cet atelier est destiné aux personnes ayant déjà pratiqué la lacto-fermentation des légumes. La lacto-fermentation est une méthode de conservation qui a de nombreux avantages : elle ne demande pas d’énergie, elle est sûre, elle a des bienfaits santé...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du moulin 93
1180 Uccle

Public cible:
Citoyens

Pain au levain

ASBL Tournesol-Zonnebloem
Envie de retrouver le savoir-faire du pain au levain ? De découvrir les secrets du levain ? Retrouvons-nous pendant une journée conviviale à la Ferme d’Uccle pour (re)découvrir ces savoirs. Apprenons ensemble toutes les étapes pour faire son pain et...
Dates:
Adresse:

Vieille rue du moulin 93
1180 Uccle

Public cible:
Citoyens

Expérience culinaire, végétale et grecque - Menu Spécial Fête Nationale Grecque

Greek Appetite
La cuisine grecque - ou la meilleure cuisine du monde - en version 100% végétale et gourmande t'attend le mardi 3 mars pour une expérience culinaire inoubliable (cours de cuisine + networking + repas) ! Réjoins-nous pour découvrir des astuces de...
Dates:
Adresse:

Avenue du Chant d'Oiseau 40
1150 Woluwé-Saint-Pierre

Public cible:
Citoyens

Stage "Bases de la cuisine végétale"

Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
Ce stage de 2,5 jours, accessible à toutes et tous, a pour but de transmettre les bases de la cuisine végétale afin que chacun·e puisse être autonome et créatif·ve à la maison. Vous apprendrez les savoirs, techniques et savoir-faire de base ainsi que...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 1145
1160 Auderghem

Public cible:
Citoyens

Stage "Pain au levain et babka végétale"

Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
Envie de plonger les mains dans la pâte et de révéler les secrets de la fermentation naturelle ? Ce stage immersif d'une journée est fait pour vous ! Que vous soyez passionné·e de boulangerie maison ou simplement curieux·se de découvrir une approche...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 1145
1160 Auderghem

Public cible:
Citoyens

Expérience culinaire, végétale et grecque - Menu Festin de Mezze

Greek Appetite
La cuisine grecque - ou la meilleure cuisine du monde - en version 100% végétale et gourmande t'attend le mardi 5 mai pour une expérience culinaire inoubliable (cours de cuisine + networking + repas) ! Réjoins-nous pour découvrir des astuces de...
Dates:
Adresse:

Avenue du Chant d'Oiseau 40
1150 Woluwé-Saint-Pierre

Public cible:
Citoyens

Formation professionnelle "Bootcamp végétal"

Oxalis Ecole de cuisine végétale ASBL
Lors de cette formation professionnelle de 3 jours, vous aurez l'occasion d'approfondir vos connaissances et renouveler votre inspiration sur la cuisine végétale. La cuisine végétale connait une demande croissante dans nos pratiques de chef·fes, de...
Dates:
Adresse:

Chaussée de Wavre 1145
1160 Auderghem

Public cible:
Citoyens
Professionnels