De saison : Juin - Octobre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 15 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 brocoli
  • 2 courgettes moyennes
  • 1 oignon
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cube de bouillon
  • 1 gousse d'ail

Préparation

  1. Faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive
  2. Ajouter le brocoli et les courgettes coupés, l'oignon, l'ail et un litre de bouillon
  3. Laisser cuire 10 minutes
  4. Mixer et servir