De saison :
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Durée :
1h
Ingrédients pour 2 personnes
- 100 g d'eau à température ambiante
- 100 g de yaourt nature
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 sachet de levure de boulanger 5 à 6 gramme
Préparation
- Mélanger la levure avec l’eau tiède dans une tasse.
- Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol.
- Ajouter l’eau et la levure et mélanger.
- Pétrir à la main.
- Réaliser 4 à 6 boules et les aplatir en forme de galettes en gardant une épaisseur d'un bon centimètre.
- Les placer sur une plaque qui va au four avec un papier sulfurisé et les laisser reposer une demie heure.
- Cuire les pains 15 minutes à 200°C en les retournant à mi-cuisson (après 7 minutes)
- Mettre au four 10 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !