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Une initiative de Bruxelles Environnement

Meringues croustillantes

Dessert
De saison : -
Durée : 1h10'

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 blancs d'œufs
  • 125 g de sucre
Où acheter ces produits ?

Préparation

  1. Monter les blancs en neige au fouet.
  2. Ajouter le sucre.
  3. Cuire au four pendant 1 h à 120°C.
  4. Une fois cuites, décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

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