23/05/2022

Lundi 9 mai 2022, le service Good Food B2B réunissait 43 professionnels à Tour et Taxis pour un événement de networking autour de la viande durable : bouchers et restaurateurs bruxellois, éleveurs venus de toute la Belgique et représentants de la filière (structures d’encadrement, fédération des bouchers, etc.).

Avant le moment de networking, deux présentations et trois témoignages ont permis de mettre en avant les opportunités et bonnes pratiques pour développer le circuit court en viande durable entre professionnels.