Enquête sur les attentes des entrepreneurs bruxellois au sujet des produits alimentaires locaux

26/01/2021

À cause du COVID-19, consommateurs et touristes ont pris conscience que les aliments locaux sont essentiels et qu'il est crucial de soutenir les entrepreneurs locaux. 2021 sera donc une année importante pour la promotion du Circuit Court dans l’Horeca. Dans ce cadre, Steunpunt Korte Keten lance une enquête à l'intention des entrepreneurs bruxellois, afin de connaître leurs souhaits et leurs attentes au sujet des produits alimentaires locaux.

Dans le cadre du projet Hup Hub Brussel, Steunpunt Korte Keten souhaite mettre en place au moins 2 Hubs alimentaires autour de Bruxelles. Avec la coopération des agriculteurs et horticulteurs, il sera possible de livrer un assortiment de produits à Bruxelles (sur mesure de la demande des client B2B bruxellois). La publicité faite à l’existence de ces Hubs à Bruxelles constitue un élément fondamental de ce projet. Les exploitations Horeca et autres commerces qui optent d’acheter via le circuit court ou qui étendent leurs achats feront l’objet d’une promotion spéciale.

Dans ce cadre, Steunpunt Korte Keten lance une enquête à l'intention des entrepreneurs bruxellois, afin de connaître leurs souhaits et attentes au sujet des produits alimentaires locaux. Le questionnaire est à compléter avant le 28/02. Si vous fournissez vos coordonnées à la fin du questionnaire, Steunpunt Korte Keten vous mettra en contact personnellement, gratuitement et sans engagement avec des fournisseurs locaux potentiels, et vous pourrez ainsi découvrir leur offre. Steunpunt Korte Keten vous soutient, vous et le producteur, pour assurer une communication logistique optimale. Il ne faut que 5 à 6 minutes pour répondre à cette enquête, ce qui garantira d’emblée un bon départ du sondage du marché.

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