Comment fixer son prix de vente ?

Vous travaillez avec différents ingrédients pour les transformer en un produit fini délicieux et durable! Parfait… mais comment fixer le juste prix de votre production ?

Et comment respecter votre éthique et votre souhait de payer aussi le juste prix aux producteurs, sans vous mettre vous-même dans les problèmes? Et pour que les gens vous achètent? Un prix juste pour vous, pour vos fournisseurs/producteurs mais aussi pour que vos clients soient preneurs, c’est possible ?

Venez échanger avec nous autour de cette thématique, partageons ensemble nos bonnes pratiques, réfléchissons aux pistes pour contourner les difficultés et concilier valeurs éthiques et rentabilité.

Lors de cette séance, nous aborderons de manière pratique les différentes manières de chacun de calculer son prix. Nous verrons les avantages et inconvénients de chaque technique, les obstacles auxquels on fait face et comment on peut les résoudre, quand doit-on adapter ses prix, etc.

Un atelier d’échanges entre professionnels du secteur et jeunes entrepreneurs ! 

POUR QUI ?

  • Les transformateurs, les restaurateurs, … tout ceux qui au départ d’aliments durables (frais ou sec) créent leurs recettes propres.
  • Entrepreneur débutant ou confirmé.

AVEC QUI ?

  • Damien Poncelet, biscuitier et traiteur bien rôdé !
  • … Et vous !

OU ET QUAND ?

  • Site de Tour & Taxis, Avenue du Port 86C / 3000
  • Le 10/02/2020 à 13h30

PLUS D INFOS

S'inscrire

Dernières news

Découvrez l’actualité Good Food : les évènements, les projets et les initiatives menées par les acteurs qui contribuent à instaurer une alimentation plus durable dans notre capitale.