Belle fin d’été au potager

Par Bruxelles Environnement

Après avoir dégusté de délicieux légumes gorgés de soleil, il est temps de penser à la suite : semer à nouveau, nourrir le sol, conserver les graines… Les saveurs du potager, c’est toute l’année !

Les jours commencent à raccourcir et le soleil est de plus en plus bas. Ce changement de saison qui s’annonce est le moment idéal pour faire le tour des bacs de culture et des plates-bandes. Posez-vous la question : stop ou encore ?

Les délices d’automne

Envie de continuer à planter cette année ? Pensez à planifier des cultures qui se prêtent aux jours plus froids, telles le pourpier, l’épinard d’hiver, la mâche ou l’ail.  Consultez nos info-fiches  : vous y trouverez une foule de conseils !

Les graines et les engrais

Vous avez bien profité de vos cultures et souhaitez reprendre l’année prochaine ? Récoltez et séchez les graines de vos laitues ou de votre persil, pour les conserver dans des sacs en papier à l’abri de la lumière.

Plutôt que de laisser votre terre à l’abandon, semez-y de l’engrais vert. Par exemple, de la phacélie, une plante qui protégera votre sol du gel et le nourrira tout l’hiver. Vous pouvez également protéger votre terre avec un paillage. Plus d’infos ici.

Les rencontres et formations

Vous souhaitez aller plus loin, en apprendre davantage et partager vos expériences ? Découvrez la culture des fruitiers ou des champignons ou l’organisation d’un poulailler lors des ateliers gratuits Cultiver en ville.

Et ne manquez pas les visites de potagers, les trocs de graines ou les ateliers thématiques, organisés lors des Rencontres Good Food du 19 au 21 octobre 2018.

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