Au pays de l'usine et de la patate

Refresh - Durable & Urbain

24/02/2016

A l'occasion du spectacle au Varia "J'habitais une petite maison sans grâce, j'aimais le boudin", le CQDMaelbeek et ReFresh XL vous invite à venir déguster des patates et des betteraves.
Nous partagerons notre belgitude autour de légumes bien de chez nous (et de saison qui plus est!).
C'est sous forme de borch et de galettes de pomme de terre que ces végétaux parfois ingrats raviront vos papilles. Au programme, il sera également possible de se fournir le kit de survie "patate et betterave made in belgium" et d'apprendre à lacto-fermenter nos sanguinolantes petites victimes pour reproduire la recette une fois chez soi... Tout cela en partageant une boisson fermentée avec les curieux du quartier, les passants et les spectateurs. 
alors, à vos patates et venez nombreux!

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