Vous rêvez de cultiver de savoureux champignons chez vous ? Vous êtes curieux d’apprendre comment valoriser le marc de café en délicieux pleurotes ? Alors cette activité est faite pour vous ! Lors du workshop PermaFungi, vous apprenez les bases de la culture de champignons et nous vous partageons la recette simple et efficace que nous utilisons pour produire des pleurotes à partir de marc de café.
Notre programme
Nous organisons un atelier de 4 heures, aux nombreuses découvertes :
- Une visite guidée pendant laquelle vous découvrez les différentes phases de culture en plongeant au cœur de cette champignonnière unique, située au centre de Bruxelles
- Une présentation du monde surprenant des champignons
- Un délicieux repas aux pleurotes pour goûter ces petites merveilles locales et bio
- Une initiation à la technique de production au cours de laquelle vous avez l’occasion de préparer deux grands sacs de culture qui produiront plus de 1 kg de champignons : de quoi organiser des grands festins aux pleurotes à la maison !
Infos pratiques
Les workshops se déroulent dans l’univers insolite des caves de Tour & Taxis (86/C, avenue du Port à 1000 Bruxelles). La participation à ce workshop est de 50 euros et inclut :
- Une expérience unique de production de champignons en pleine ville !
- La réalisation d’un kit de culture avec toutes les indications utiles pour produire des pleurotes chez vous
- Lunch et boissons
Envie de participer à l'un de nos workshops ?
Rendez-vous sur notre site pour consulter le programme et remplir le formulaire d’inscription !
Date de dernière modification: 15/04/2021