Le projet ARBRES vise à explorer les conditions socio-écologiques d’implantation de l’arbre fruitier comestible à Bruxelles, dans un contexte d’Anthropocène, et à comprendre comment celui-ci peut participer à la résilience du système alimentaire et à une série de services écosystémiques.
- Dans un contexte d’Anthropocène, de pic pétrolier et de changements climatiques, quel peut être le rôle de l’arbre fruitier en ville ?
- Quels fruitiers sont adaptés à ce contexte, ainsi qu’aux contraintes des différents milieux urbains ?
- Comment planter le bon arbre au bon endroit ?
- Quelle gestion et gouvernance pour des fruitiers urbains ?
- Comment limiter les mésusages des fruitiers ?
- Comment valoriser, transformer, distribuer les récoltes de manière solidaire ?
- Comment améliorer la sécurité alimentaire ?
Pour répondre à ces questions, et à d’autres qui émergeront encore, le Centre d’écologie urbaine, Velt Brussels vzw, Bruxelles Environnement et les administrations communales d’Uccle et de Forest lancent une recherche participative (Co-create 2021-2024).
Date de dernière modification: 08/03/2024