Ce dossier permet une exploitation du film documentaire LoveMEATender qui aborde production et consommation de viande, dérives, et alternatives possibles. Il fournit infos, pistes pédagogiques, liens avec le programme, bibliographie et adresses.
Le dossier est découpé en 7 chapitres selon les grandes thématiques du film (production, économie mondiale, environnement, bien-être animal, consommation, action et le « système viande ») et propose une manière de voir et de comprendre les interdépendances entre ces thématiques.
Il est destiné aux enseignants, animateurs, éco-conseillers et à tout citoyen s'adressant à un public de jeunes (dès 10 ans) et d'adultes.
Date de dernière modification: 18/09/2020