Et si la cuisine et l’alimentation de qualité devenait un vrai outil de santé dans vos projets ?
Ces formations en cuisine saine s’adressent aux professionnel·les et bénévoles du secteur social et de la santé bruxellois : travailleurs sociaux, éducateurs, acteurs de l’aide alimentaire, projets communautaires et initiatives locales de santé, souhaitant renforcer leurs compétences autour de la cuisine santé pour accompagner leurs publics.
Notre objectif est de vous donner les clés pour transmettre les bases de la cuisine santé et accompagner vos publics vers une alimentation équilibrée, simple et motivante au quotidien.
Notre approche
À travers un cycle de quatre matinées, axé principalement sur la pratique en cuisine, chacun·e renforce sa capacité à s’adapter aux réalités du terrain et à proposer une approche culinaire positive, accessible et ancrée dans le quotidien.
Nous partons de notre expérience du terrain et adaptons nos propositions à vos besoins et à ceux de vos publics.
Les formations Tandemmm s’inscrivent dans une dynamique participative : chacun partage, expérimente et réfléchit à la manière d’intégrer ces apprentissages dans ses actions quotidiennes.
La pratique en cuisine, au cœur de la formation
Les recettes sont simples, économiques, adaptables et réalisables avec peu de matériel. L’idée est de montrer que manger équilibré reste possible, même avec un budget limité et des contraintes réelles.
En 4 matinées, vous saurez :
- Valoriser des produits accessibles (frais, conserves, surgelés nature) pour composer des repas équilibrés et sans gaspillage ;
- Adapter une recette de base selon les saisons, les goûts ou les habitudes culturelles de votre groupe ;
- Associer équilibre, goût et plaisir, et transmettre simplement les repères essentiels de l’assiette santé ;
- Utiliser la cuisine comme outil de lien, de santé et d’autonomie auprès de vos publics ;
- Animer des activités culinaires ou accompagner vos publics en cuisine grâce aux outils fournis.
Intéressé.e?
Prochaines dates - édition 2026
- Cycle 1 : 29 janvier · 12 février · 26 février · 12 mars
- Cycle 2 : 31 mars · 14 avril · 28 avril · 12 mai
Lieu ? Asbl Les Capucines
Horaires ? de 9h à 13H30, repas inclus
Prix ? 200 € TTC le cycle complet (4 matinées) . Votre budget ne doit pas être un frein : contactez-nous pour en discuter.
