Depuis longtemps et dans de nombreux pays, le pain est un aliment clé pour de multiples civilisations.

Envie de retrouver le savoir-faire du pain au levain ? De découvrir les secrets du levain ?

Retrouvons-nous pendant une journée conviviale à la Ferme d’Uccle pour (re)découvrir ces savoirs. Apprenons ensemble toutes les étapes pour faire son pain et profitons des temps de pause pour se replonger dans les origines du pain, découvrir les différences entre levure et levain et entre les farines ainsi que la grande diversité d’applications et de variantes qu’on peut leur apporter.

Les ateliers Pain au levain sont animés par la FourNilière.

Lieu

Ferme d'Uccle

Vieille rue du Moulin 93
1180 Bruxelles

Dates de l'activité
19 jan 2025 09:45–16:30
16 fév 2025 09:45–16:30
16 Mar 2025 09:45–16:30
18 mai 2025 09:45–16:30
15 juin 2025 09:45–16:30
Organisateur
asbl Tournesol-Zonnebloem
Langue de l'activité
FR
Accès PMR
Non
Public cible
Citoyens
Tarif
Payant
Prix par personne
35€
Réservation nécessaire
Oui