Wolufacilities

La cuisine de restauration collective Wolufacilities distribue des repas sains pour les Résidents du Home Saint-Lambert, de l'Hôpital de Revalidation Erasme ainsi que pour les Clients du Centre de jour La Colline et les bénéficiaires du service d'aide à domicile. Un self est mis à la disposition de l'ensemble du Personnel. Le label Good Food permet à Wolufacilities d'améliorer l'offre à la demande : présentation d'une carte de choix de mets de saison pour les repas midi et soir reprenant notamment des repas végétarien et végétalien, poisson MSC, plat du Chef, légumes et fruits frais belges de saison. Des formations sur La biométhanisation des déchets alimentaires à travers le triage des déchets, des campagnes de sensibilisation sur l'alimentation durable et l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique accompagnent l'organisation de notre travail au quotidien. Les obligations du label Good Food repris dans notre cahier des charges ont un impact auprès des fournisseurs qui nous procurent les produits exigés. Wolufacilities sensibilise tous les bénéficiaires des repas sur l'alimentation durable et reste attentif à l'évolution du label Good Food.