Refresh Brussels

Les produits

Chez Refresh, le lunch, qui change tous les 15 jours, est préparé avec goût par une équipe en formation professionnelle, et toujours imaginé à partir de légumes de saison issus de la toiture maraichère cultivée à deux pas de là. Impossible de faire plus frais et local !

À la belle saison, la grande terrasse et le jardin, véritables havres de paix, raviront les Bruxellois en quête d’une pause déjeuner au calme. Au fond du jardin, il y a même une plaine de jeux pour les petits !

La démarche

Refresh, c'est une équipe qui travaille en réseau avec de nombreux partenaires sur les questions et les enjeux liés à l'agriculture urbaine, le gaspillage alimentaire, la récupération et la transformation d'invendus, l'émergence et l'accompagnement de solutions innovantes et entrepreneuriales.

Ce restaurant est aussi dans le Bioguide.