Les produits
La Guinguette d’Hiver propose des pistolets artisanaux, des burgers maison, des planches apéro avec du boudin des Ardennes et du fromage de chèvre belge, ainsi qu’une soupe à l’oignon maison. Côté boissons, on retrouve des bières artisanales, du champagne, du spritz et des vins.
La démarche
La Guinguette d’Hiver, c’est un chalet avec terrasse couverte, situé sur la Place Sainte-Catherine pendant les Plaisirs d’Hiver, le marché de Noël de Bruxelles. On s’y retrouve autour d’un verre ou un repas... A la Guinguette, on pense que les fournisseurs, les artistes et tout un chacun peuvent être les acteurs d'un monde meilleur.
Infos Pratiques
Place Sainte-Catherine
1000 Bruxelles
Belgique