L'asbl Parckfarm a été créée par et pour les habitants des quartiers avoisinants le Parc Tour et Taxis afin de développer ensemble une dynamique socioéconomique locale et durable.
L'asbl est également une plateforme ouverte d'engagements et d'échanges pour tous les citoyens du quartier mais aussi pour les cultivateurs urbains, fermiers, potagistes de la région désirant prendre part au projet.
Plusieurs projets font vivre cette dynamique citoyenne :
- les Mercredis Verts : tous les mercredis de 14h à 17h. L'équipe des Mercredis verts vous propose des ateliers autour du potager, de la récolte et de leur transformation. Le premier et dernier mercredi du mois (de 18h30 à 20h), un atelier/conférence en herboristerie.
- La cantine/Cafétéria : une initiative qui promeut l'alimentation durable, un lieu de rencontre et de débat, un espace de découvertes et d'expériences. Venez manger et boire un verre dans un parc comestible.
- La Galinette : groupe d'achat qui se réunit tous les samedis matins
- Kot Kot : un poulailler urbain porté et organisé par un groupe d'habitants
- Les ruches du parc : on produit aussi du miel dans le parc Tour et Taxis
- Le four à pain : Ouvert tous les dimanches gratuitement pour les habitants du quartier, c'est un espace de rencontre et de partage unique à Bruxelles.
Le projet Parckfarm c'est aussi des fêtes dans le parc, des réunions mensuelles pour les habitants, des projections de films, des visites et des animations,... Ce projet est en mouvement perpétuel en fonction des énergies de citoyens engagés. Toutes les infos sur le projet :
avenue du Jubilée
1020 Laeken
Belgique