Champignons gevuld met geitenkaas, honing en fijne kruiden Garnituren Moeilijkheid : 3 van de 3 Totale tijd : 50 '
Champignonvelouté met salieolie en Comté-kaasblokjes Soepen Moeilijkheid : 1 van de 3 Totale tijd : 25 '
Geplette aardappel met noordzee-garnalen en mousselinesaus Voorgerechten Moeilijkheid : 3 van de 3 Totale tijd : 45 '