Vereiste criteria
Le distributeur respecte tous les critères ci-dessous:
- De verdeler leeft de wetgeving na (FAVV, afval sorteren, …)
- De verdeler is gevestigd ofwel:
- Op het grondgebied van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest;
- In België en levert in het Brussels Gewest. - De verdeler geeft de voorkeur aan seizoensproducten uit België en zet deze in de kijker. 60% van het verse fruit en de verse groenten in het aanbod zijn Belgische seizoensproducten (gemiddeld over het ganse jaar, berekend op het aantal referenties).
- De verdeler geeft de voorkeur aan biologisch gecertificeerde producten of producten die volgens de Good Food-engagementen voor producenten en verwerkers worden vervaardigd. 50 % van het aanbod van de kleinhandelaar zijn biologische producten (berekend op het aantal referenties).
- De verdeler wint informatie in over de herkomst, productiewijze en traceerbaarheid van de producten en verstrekt deze aan de klant.
- De verdeler promoot producten van het 1e gamma en zelfbereide producten , bv. door de verspreiding van recepten.
Certificiëring
Bevoorrading
De verdeler koopt bij minstens 3 producenten/verwerkers die zijn ingeschreven in de Good Food Gids en/of via een coöperatieve werken.
De verdeler koopt bij minstens 5 producenten/verwerkers die zijn ingeschreven in de Good Food Gids en/of via een coöperatieve werken.
De verdeler biedt enkel eieren aan van categorie 0 (bio) of 1 (vrije uitloop) of in de vorm van bio tetrapak.
De verdeler biedt enkel gelabeld vlees aan: Bio, Belbeef, Label Rouge, Beter leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
De verdeler biedt enkel vissen aan van de groene en gele lijst van de WWF Fishguide (de rode lijst wordt niet gebruikt).
De verdeler biedt enkel gelabelde producten aan van zee of zoet water: ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaam.
De verdeler biedt enkel bio dranken en/of afkomstig van de eerlijke handel en/of Brussels en/of zelfgemaakt.
Voedselverspilling
De verdeler werkt samen met een actor van de voedselhulp aan wie hij regelmatig zijn productieoverschot schenkt.
De verdeler maakt gebruik van een platform voor de verdeling van onverkochte producten om zijn productieoverschot te verkopen tegen verminderde prijs.
Le distributeur respecte tous les critères ci-dessous:
- De verdeler leeft de wetgeving na (FAVV, afval sorteren, …)
- De verdeler is gevestigd ofwel:
- Op het grondgebied van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest;
- In België en levert in het Brussels Gewest. - De verdeler geeft de voorkeur aan seizoensproducten uit België en zet deze in de kijker. 60% van het verse fruit en de verse groenten in het aanbod zijn Belgische seizoensproducten (gemiddeld over het ganse jaar, berekend op het aantal referenties).
- De verdeler geeft de voorkeur aan biologisch gecertificeerde producten of producten die volgens de Good Food-engagementen voor producenten en verwerkers worden vervaardigd. 50 % van het aanbod van de kleinhandelaar zijn biologische producten (berekend op het aantal referenties).
- De verdeler wint informatie in over de herkomst, productiewijze en traceerbaarheid van de producten en verstrekt deze aan de klant.
- De verdeler promoot producten van het 1e gamma en zelfbereide producten , bv. door de verspreiding van recepten.
Certificiëring
Bevoorrading
De verdeler koopt bij minstens 3 producenten/verwerkers die zijn ingeschreven in de Good Food Gids en/of via een coöperatieve werken.
De verdeler koopt bij minstens 5 producenten/verwerkers die zijn ingeschreven in de Good Food Gids en/of via een coöperatieve werken.
De verdeler biedt enkel eieren aan van categorie 0 (bio) of 1 (vrije uitloop) of in de vorm van bio tetrapak.
De verdeler biedt enkel gelabeld vlees aan: Bio, Belbeef, Label Rouge, Beter leven, IGP, AOP, STG, Prix Juste Producteur, PQA.
De verdeler biedt enkel vissen aan van de groene en gele lijst van de WWF Fishguide (de rode lijst wordt niet gebruikt).
De verdeler biedt enkel gelabelde producten aan van zee of zoet water: ASC, MSC, Friends of the Sea, Visserij Verduurzaam.
De verdeler biedt enkel bio dranken en/of afkomstig van de eerlijke handel en/of Brussels en/of zelfgemaakt.
Voedselverspilling
De verdeler werkt samen met een actor van de voedselhulp aan wie hij regelmatig zijn productieoverschot schenkt.
De verdeler maakt gebruik van een platform voor de verdeling van onverkochte producten om zijn productieoverschot te verkopen tegen verminderde prijs.