Eten is om op te eten!

Tachtig procent van alle Europeanen denken dat ze geen (of weinig) voedsel verspillen. Toch gooit elk van ons jaarlijks ongeveer 170 euro aan eten in de vuilbak. Naast onze portemonnee heeft deze verspilling ook een catastrofale impact op ons leefmilieu.

In het kader van de Good Food campagne van Leefmilieu Brussel biedt de vzw Tournesol – Zonnebloem een workshop 'Eten is om op te eten!' aan rond voedselverspilling in samenwerking met de Brusselse Gemeenschapscentra en Wijkgezondheidscentra.

De kookworkshop duurt ongeveer 2,5 uur met op het menu:

• Een stand van zaken met betrekking tot de voedselverspilling via een interactieve tentoonstelling
• Bereiding van enkele recepten
• Degustatie
• Uitwisseling van tips en trucs
• Alle deelnemers ontvangen een boekje met meer informatie, tips, recepten,...

Voor meer informatie kan u ons contacteren via:

E-mail: voedselverspilling@tournesol-zonnebloem.be

Tel: 02/6753730 (vragen naar Eline)