enVie is een Belgische sociale onderneming gevestigd in Anderlecht, Brussel. enVie maakt heerlijke soepen van verse groentenoverschot geleverd door Belgische boeren. Onze soepen worden geproduceerd door een team van gepassioneerde personen die na een periode van langdurige werkloosheid weer in dienst treden.
Doelen
- Een nieuwe carrière aanbieden
- De strijd tegen voedselverspilling aangaan
- Maak gezonde en smakelijke recepten om mensen bewust te maken
Samenvatting
Een idee om voedselverspilling tegen te gaan
enVie levert een concrete bijdrage aan de problematiek van voedselverspilling door overtollige groenten te gebruiken voor de bereiding van volledig natuurlijke soepen.
Een derde van het voor menselijke productie bestemd als voeding bereikt onze borden niet. Het doel van het enVie-initiatief is om een concreet antwoord te bieden op deze centrale en actuele vraag.
Met 1 kg groenten bereiden we 2 liter enVie soep. Overtollige verse groenten, aangeleverd door Belgische producenten, zijn bijzonder geschikt voor de bereiding van soepen (courgette, prei, selderij, tomaten, enz.).
250 ml soep bevat meer dan één van de drie dagelijkse porties groenten per aanbevolen persoon (1 portie = 100 g gekookte groenten).
Onze partners
enVie is een zelf gefinancierd bedrijf, ondersteund door verschillende partners met als objectief om een echte sociale onderneming in België op te starten.
Naomi Smith, een sociaal onderneemster, begon in 2016 te werken aan het 'idee' van enVie met de oprichters. Vandaag is Naomi de Managing Director van enVie en werkt ze dagelijks samen met de partners en het team om aan deze innovatieve sociale onderneming verder te bouwen.
McCain wil optreden voor gemeenschappen die in precaire situaties leven, of ze nu lokaal zijn of aan de andere kant van de wereld. Bij McCain zetten we ons in om het dagelijks leven van deze gemeenschappen te verbeteren, door middel van ontwikkelingsprojecten, in co-creatie met lokale actoren. McCain voert ook projecten uit in België, Frankrijk, Griekenland, Colombia en Marokko, steeds in het kader van sociale ondernemerschap.
Randstad Group speelt een centrale rol bij het ondersteunen van de werkteams van enVie. De in productie te vervullen functies worden aangeboden aan mensen voor wie deze functie een blijvende terugkeer op de arbeidsmarkt betekent. Randstad (Risesmart) biedt onze collega’s een intensieve coaching en begeleiding om naar een duurzame tewerkstelling te gaan na enVie.
REO Veiling levert overtollige verse groenten van Belgische producenten. Dit zijn groenten die bijzonder geschikt zijn voor de productie van soepen (courgette, prei, selderij, tomaten, enz.).
Colruyt Group bezorgt enVie een solide distributienetwerk en biedt zo een brede zichtbaarheid van het product en reële beschikbaarheid voor de consument. enVie-soepen zijn voor de consument verkrijgbaar in 125 OKay-winkels, 6 OKay Compact-winkels, 150 Colruyt-winkels en Collect & Go in België.
La Fédération Belge des Banques Alimentaires ondersteunt enVie als ethische partner en stelt zijn expertise als sociale actor ten dienste van het project.
Her-integratie op de arbeidsmarkt
enVie helpt werkzoekenden terug op de arbeidsmarkt te komen, door middel van opleidingen die ze naar duurzame banen zullen leiden. Het opleidingsprogramma dat binnen het bedrijf wordt opgezet, is een echte springplank naar werkgelegenheid.
Elke werknemer wordt aangenomen voor een periode van één jaar. Gedurende die periode krijgt elke werknemer de opleiding en praktische ervaring die nodig zijn om alle professionele vaardigheden van een "Food Sector Manufacturing Officer (AF)" onder de knie te krijgen, volgens de professionele beschrijving opgesteld door de Service Francophone des Métiers et Qualifications (SFMQ), of om andere professionele uitdagingen aan te pakken volgens hun individuele ontwikkelingsplan. Om dit te doen, heeft enVie een rigoureus trainingsprogramma ontworpen dat een mix is van opleiding op de werkvloer en aanvullende ondersteuning op de volgende gebieden:
- Training voedselveiligheid en hygiëne
- Certificeringen op gespecialiseerde machines (bijv. Autoclaaf)
- Werkethiek en persoonlijke ontwikkeling
Resultaten
Het oorspronkelijke doel was om 40 ton overtollige groenten te gebruiken in het eerste jaar en 100 ton in het tweede jaar. In de afgelopen drie jaar hebben wij met enVie-soepen 120 ton overtollige groenten opgewaardeerd = het equivalent van 194.000 liter soep en 70.000 liter ingezameld voor voedselhulp tijdens covid-19. Tegelijkertijd werden 12 mensen opgeleid en ondersteund om een duurzame baan te vinden.
