Vervallen maar eetbaar voedsel: hoe kunt u hiermee omgaan en het nog gebruiken?

De "Frigo partagé" van de ULB is een plek waar onverkochte producten uit verschillende winkels worden hergebruikt. De onverkochte producten worden vervolgens verdeeld onder de studenten van de ULB.

Weggooien of niet? Alles weggooien of een deel terugwinnen? Waarvoor kan een product dat er niet meer zo goed uitziet toch nog (lekker) dienen? Hoe ga je selecteren en bepalen wat ermee te doen? Hoe nieuwe smaken samenbrengen? Seizoensgebonden?

Voor de Good Food Ontmoetingen beantwoorden we al deze vragen (en een hoop andere) aan de hand van praktische ideeën en concrete demonstraties. We maken gebruik van de gelegenheid om u ook onze aanpak en ons project voor te stellen.

Organisateur: 
Frigo partagé ULB
Dates de l'activites: 
zaterdag, 19 oktober, 2019 - 14:00 tot 18:00
Langue de l'activité: 
FR
Nom du lieu: 
Frigo partagé ULB
Descriptif du lieu: 
Op de Solbosch campus in Elsene
Adresse: 
22, Paul Hégerlaan, gebouw F1, 1ste verdieping
Ixelles
be
Transports publics: 
Trams 25 et 94 - bus 71 et 72 : halte ULB
Accès PMR: 
Oui
Tarif: 
Gratuit
Réservation nécessaire: 
Non
Nom: 
Watteyne
Prénom: 
Dominique
Téléphone: 
0479593377
Source: 
participez
External NID: 
2014
External TNID: 
1976