En Direct de mon Elevage

Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald. 

De Cooperative EN DIRECT DE MON ELEVAGE heeft sinds 2019 een eigen snijwinkel, we verwerken vlees van onze familieboerderijen en bieden groothandel of individuele porties aan voor zowel Horeca, winkels als gemeenschappen.

De hele keten (van producent tot consument) wordt gevolgd door onze eigen zorg, de dieren worden op een traditionele manier gevoerd, hun welzijn staat centraal in de zorgen van onze fokkers die ze in het gezin grootbrengen, van generatie op generatie in om de consument een lokaal product aan te bieden dat respect heeft voor het milieu, dieren, mensen en gezondheid.

We bieden ook biologisch vlees aan van onze 30 gecertificeerde biologische boeren.

Het vlees wordt gesneden en verwerkt in ons etablissement in Wallon Brabant en we leveren aan onze klanten in Brussel en Wallonië.

Wij zijn 130 Waalse fokkers, die als gezin werken op onze duurzame en milieuvriendelijke boerderijen, onze filosofie staat haaks op die van de industrie. Onze kracht is de kwaliteit van de producten die we aanbieden, de totale traceerbaarheid van het vlees dat we produceren en de service die aan de klant wordt aangeboden.