Deze pagina is door de ondernemer geschreven in het Frans en werd automatisch vertaald.
Het fokken van Little Switzerland is vooral het verhaal van een fokker, Hugues Derzelle, gepassioneerd door de verschillende runderrassen en toegewijd aan biodiversiteit op zijn natuurlijke weiden in het prachtige dorp Lompret. De ambachtelijke productie van rundvlees wordt op korte termijn aangeboden met thuisbezorging, ook in het Brussels Gewest.
Het fokken van Petite Suisse is zowel een heel bijzondere ambachtelijke fokkerij als een kort marketingcircuit van een echt festival van rundersmaken. Dus, door passie, op de natuurlijke weiden van Lompret, zijn er Angus, Salers, Limousines, Hooglanden ... Dit maakt het mogelijk om het hele jaar door soms gemarmerd vlees, soms rosier vlees, soms meer gemarmerd vlees aan te bieden. Een heel vleesfestival, maar allemaal ethisch vlees, met een milieuvriendelijke en dierenwelzijnsfokkerij en bezig met kortsluiting.
Deze zelfgemaakte vleesproductie is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen van 3 tot 9 kg. Boek gewoon en u wordt thuis bezorgd, zelfs in Brussel!
Praktische info
Rue Joaris 32
6463 Lompret
België