De producten

Café abc is gevestigd in het Huis van het Nederlands. De cafetaria met zijn zonnig terras ligt op de eerste verdieping. Voor de lunch kunnen de klanten kiezen tussen een vast menu met originele pastagerechten en wekelijkse suggesties uit de wereldkeuken en die van hun eigen land. De bezoekers worden ook regelmatig vergast op huisgemaakte desserts.

De aanpak

Nog voor de lunchservice begint, worden broodjes en wraps klaargemaakt met diverse spreads en vullingen, zowel voor veganisten als flexitariërs. Ze worden net als de seizoenssalades per fiets bezorgd aan de vaste klanten in de wijk.