Bruxelles Environnement

23/08/2017

La fin de l’été est la saison des récompenses pour les jardiniers : légumes frais, mises en conserves et derniers semis. Une période bien remplie !

Bettes, radis, roquette, choux, céleri, potirons, courgettes : la fin de l’été est riche en récoltes dans les potagers.  Au jardin ou dans vos bacs, il est encore temps de planter des variétés automnales : épinards d’hiver, pourpier, mâche, ail, etc.

Si, par chance, vos cultures sont abondantes, pensez à bien les conserver. Lacto-fermentation, conserves, congélation : il existe de nombreuses techniques  pour profiter de ces bons produits jusqu’à la fin de l’hiver ! Et dès que vos planches de cultures sont vides, pensez à semer de l’engrais vert pour enrichir votre sol.

 

 

Cette année, je m’y mets !

Vous souhaitez concrétiser vos envies potagères ? Inscrivez-vous aux ateliers gratuits « Cultiver en ville » ou expérimenter vos premières plantations avec le kit de graines proposé par Bruxelles Environnement : il sera à votre disposition lors des rencontres Good Food.

Transmettre sa passion

Si vous êtes expert du potager et que vous souhaitez partager votre passion, rejoignez le réseau des Maîtres Maraîchers et inscrivez-vous dès aujourd’hui à la formation. Vous ferez des heureux en transmettant votre savoir-faire !

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