Moins gaspiller, c’est maintenant !

Moins de gaspillage alimentaire, c’est plus de ressources naturelles préservées. Quels gestes adopter au quotidien pour y parvenir ? Quelles solutions pour éviter de jeter quand on gère de grandes quantités de nourriture ? Découvrez les conseils, les témoignages, les initiatives qui proposent des solutions simples ou innovantes … et lancez-vous dans la chasse au gaspi !

Passez à l'action et engagez-vous !

EVITER LE GASPILLAGE AU RESTAURANT

CUISINER AVEC LES RESTES

RANGER ET ORGANISER SON FRIGO POUR ÉVITER LE GASPILLAGE

REALISER DES RECETTES DE CONSERVATION

Des ressources à votre disposition

Brochure: Lutter contre le gaspillage alimentaire

50 bonnes pratiques offertes par l'UCM aux acteurs de la restauration pour combattre le gaspillage

Rest-o-pack

Bruxelles Environnement aide les restaurants et clients bruxellois à conserver les restes alimentaires

Récupération d'invendus frais

Coduco analyse la possibilité de récupération d'invendus en grande surface pour des restaurants sociaux

Poules urbaines

La Commune d'Etterbeek favorise l'adoption de poules pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Bourse aux dons par la FdSS

Plateforme d'échanges de dons alimentaires pour les acteurs du secteur alimentaire

Epicerie solidaire Caba Jette

Epicerie solidaire destinée aux personnes Jettoises en situation de précarité

Food WIN

Recherche et développement d'innovations pour gérer le surplus alimentaire

Eatmosphere

Concepteur et consultant pour la récupération et la redistribution de fruits et légumes non-consommés

Récupération d'invendus alimentaires

Le CDAG d'Uccle collabore avec les supermarchés dans la récupération d'invendus alimentaires
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