URBI Leaf : Ferme urbaine en cave

Producteur végétal

URBI Leaf, c'est une ferme urbaine verticale aux Ateliers des Tanneurs, dédiée à la production de micro-pousses, des supers petits végétaux aux grandes qualités nutritionnelles et esthétiques.
 
Dans notre ferme, il n’y a pas de tracteurs. Nous cultivons sur étagères en cave à l’aide de lampes Led basse consommation, avec des matières premières bio et sans aucun intrant chimique. Nous avons opté pour un système de culture innovant qui permet de démultiplier notre surface de production dans un espace limité, de cultiver à deux pas des consommateurs tout en ayant un faible impact environnemental. Nous pouvons assurer une production locale et durable tout au long de l’année et permettre à nos heureux utilisateurs de mettre en un clin d’oeil de la vie et de la couleur dans leurs préparations culinaires.
 
Nous souhaitons à notre petite échelle:
  • Participer au mouvement de transition vers une alimentation plus durable, plus respectueuse des hommes et de leur environnement,
  • Nous réapproprier la ville comme espace nourricier et proposer des modes de production alternatifs et durables pour nourrir une population de plus en plus nombreuse et de plus en plus citadine.
  • Promouvoir l’agriculture urbaine.
  • Contribuer au développement local et à la diversification du tissu urbain.
L'engagement de cet acteur
  • Ecogestion
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Alimentation locale
  • Alimentation saine, de saison et équilibrée

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Rue des Tanneurs, 60A
1000 Bruxelles
+32 499 41 06 49