Les produits

Dans l’ambiance chaleureuse d’un restaurant de quartier, Fauvette propose une cuisine de tradition, sincère et de saison, qui a du fond et de la bouteille ! La volonté de Fauvette est de renouer avec la cuisine bourgeoise dans ce qu'elle a de plus généreux, simple et opulent, pour cesser de créer et se mettre, enfin, à cuisiner. Le résultat ? Une cuisine réconfortante, réjouissante mais jamais intimidante.

 

La démarche

La cuisine de Fauvette rend grâce à la simplicité, rejetant les complexités inutiles et respectant avant tout le produit et son producteur, pour un retour à une cuisine de saison, raisonnée, logique et profondément ancrée dans l’anti-gaspillage.

Illustration principale
2 toques

Type

Restaurant

Public

Vend aux particuliers
Prix
Cher

Infos Pratiques

Mardi et mercredi : 19h - 22h
Jeudi - samedi : 12h - 14h et 19h - 22h

Rue de la Fauvette 17
1180 Uccle
Belgique

+32 477 66 67 27