Cantine scolaire Le Karrenberg

La cantine scolaire du Karrenberg est gérée par TCO Service dans le cadre d'un marché public (de la commune de Watermael-Boitsfort) s'inscrivant dans une démarche d'alimentation durable pour la confection des repas scolaires.

La commune de Watermael-Boitsfort sensibilise les enfants à l'alimentation durable lors des repas et exige un repas végétarien par semaine.

Nos produits et engagements :

TCO Service (gestionnaire de la cuisine) travaille de préférence avec des producteurs frais et locaux, les poissons sont à 100 % issus de la pêche durable et les produits Fairtrade sont mis en avant. Un travail de suivi des déchets et du gaspillage alimentaire est réalisé chaque année.