Atelier des maraîchers bio

ADM Bio transforme les légumes et les fruits de 7 producteurs locaux, bio et durables qui ont constitué une société coopérative à finalité sociale, ATELIER DES MARAICHERS-BIO SCRL à Visé. L’atelier de transformation permet de valoriser les rebuts de production, habituellement jetés : trop gros, abîmé par un rongeur, surplus de production, fin de culture...

Les membres de la coopérative sont tous certifiés en agriculture et en maraîchage d’origine biologique.

Notre société coopérative à finalité sociale a été crée en juillet 2017 via notre notaire et aux conditions légales belges. Elle est certifiée biologique via la société Quality Partner. La finalité sociale signifie que le but premier de l’entreprise est son action sociétale plutôt que l’enrichissement de ses coopérateurs.

Nous réceptionnons, lavons, coupons puis cuisinons les légumes et les fruits en fonction de la saison en bocaux stérilisés. Ce qui ne peut être cuisiné de suite est congelé en attendant.

Nous confectionnons également des potages livrés en poches de 3 à 4 litres dans les écoles de la Province de Liège, mais aussi en bouteilles de 800 g stérilisées que l’on retrouve dans les magasins bio.

Le caractère social de notre coopérative se détermine actuellement en formant des stagiaires de l’asbl Cynorhodon (EFT) dans la filière prometteuse de la transformation.

Illustration principale
L'engagement de cet acteur
  • Alimentation locale
  • Alimentation saine, de saison et équilibrée
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Ecogestion
Type
Transformateur
Produits
Epicerie
Fruits
Légumes
Plats préparés
Public
Vend aux particuliers
Vend aux professionnels
Infos Pratiques

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4600 Visé
Belgique

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