Antidote

Les produits

Antidote est une cantine atypique au cœur du Studio CityGate, proposant une carte au goût des saisons et s'inspirant d'une cuisine belgo-italienne. Il y a une carte pour le lunch et une autre pour le soir. Cerise sur le gâteau : durant les week-ends, des pizzas au levain sont proposées ; celles-ci sont cuites dans le four à feu de bois l'été et dans le four intérieur l'hiver.

La démarche

Antidote propose une cuisine créative privilégiant les produits de saison et de qualité. Tous les plats sont faits maison et transformés sur place avec soin et amour. Chaque produit est utilisé et valorisé afin de minimiser les déchets alimentaires. Antidote est situé dans un ancien bâtiment industriel doté d'une grande terrasse durant l'été et d'un intérieur chaleureux et cosy l'hiver.