Good Food attitude: seizoensproducten in overvloed!

Par Leefmilieu Brussel

De Good Food-attitude is een kwestie van kleine gebaren die het verschil maken. Hier enkele ideeën om lokaler te eten en de seizoenen te volgen. Deze maand zijn er heel wat producten. U hebt geluk!

Kent u het pompoenseizoen? Waarschijnlijk wel, want daar is een bekend feest aan verbonden. Maar hoe zit het met radijsjes, tomaten, spinazie, venkel? Het is soms moeilijk om de weg te vinden in de moestuinplanning. Gelukkig zijn er wat hulpmiddelen om u te helpen lokaler te eten.

Een website en een app voor de 4 seizoenen

De website www.recepten4seizoenen.be (en de bijbehorende app) biedt u een seizoensproductenkalender en recepten om die producten klaar te maken. En dat is niet alles! Om tijd te besparen en knorrende magen te voorkomen, kunt u automatisch een boodschappenlijstje opstellen op basis van het recept dat u op de website of via de app hebt geselecteerd. Een niet te missen keukenhulp voor Good Food-liefhebbers!

 

Een mandje vol lokale producten

Door deel te nemen aan initiatieven zoals het bestellen van biomanden of solidaire groepsaankopen steunt u de lokale producenten en omzeilt u de tussenpersonen (korte aankoopketens). Profiteer ook van de Brusselse evenementen en maak kennis met de makers van chocolade, bier en paddenstoelen … en proef van wat ze voor u klaarmaken!

Zin om de uitdaging aan te gaan? Zet u in voor bepaalde acties en ga zo stapsgewijs aan de slag. U zult niet op uw honger blijven zitten!

Laatste nieuwsberichten

  • Opleiding tot MOESTUINMEESTER 2018: de inschrijvingen zijn geopend!

    Gepassioneerd door stadsmoestuinen ? Word dan Moestuinmeester!

    Kweekt u graag uw eigen groenten en fruit? Zou u uw kennis nog willen aanscherpen en die dan delen met anderen? Word dan Moestuinmeester!

  • Horeca Beurs EVA 2017

    Bezoek EVA op Horeca Expo 2017

  • Good Food attitude: seizoensproducten in overvloed!

    Leefmilieu Brussel

    De Good Food-attitude is een kwestie van kleine gebaren die het verschil maken. Hier enkele ideeën om lokaler te eten en de seizoenen te volgen. Deze maand zijn er heel wat producten. U hebt geluk!

  • Goed eten in uw eigen wijk

    Leefmilieu Brussel

    Duurzame voeding is voor alle Brusselaars van belang.