Alimentation locale

Identification
Votre exploitation est située en Belgique et le producteur livre sa production à Bruxelles
Optionnels
Vous pratiquez la vente directe sur votre lieu d'exploitation ou chez le client
Expliquer brièvement votre démarche de vente
Korte keten verkoop via webshop www.bioboerderijdevleterbeek.be, op geregelde afhaalmomenten aangekondigd op de webshop.

Alimentation saine, de saison et équilibrée

En cochant, vous vous engagez sur l’honneur à respecter ces engagements.

Le producteur respecte tous les engagements suivants qui correspondent aux cahiers des charges bio :

  • Adapter le choix des souches et des races à l’environnement local;
  • Assurer une production liée au sol et de plein air;
  • Assurer une densité par individu adéquate en fonction des espèces, le bâtiment d’élevage assure le bien-être des animaux (aération, isolation, ...);
  • Nourrir les animaux de l’exploitation avec des aliments biologiques et majoritairement locaux, le gavage est interdit, les jeunes mammifères sont nourris au lait maternel;
  • Ne pas utiliser d'OGM ni d'intrants chimiques;
  • Favoriser les espèces rustiques et indigènes;
  • Favoriser la reproduction naturelle;
  • Limiter au strict minimum les mutilations (écornage, …);
  • Limiter au maximum les traitements contre les maladies et utiliser des traitements respectueux de l'environnement, la santé des animaux est basée sur la prévention;
  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversités des écosystèmes.
En cochant, vous vous engagez sur l’honneur à respecter ces engagements.
Votre production est certifiée bio
Votre production est certifiée bio
Veuillez ajouter ici votre certificat de labélisation bio

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Vous utilisez une plateforme de distribution d’invendus comme « la bourse aux dons » ou « Foodwe » pour donner ou vendre à prix réduit votre surplus de production
Vous utilisez une plateforme de distribution d’invendus comme « la bourse aux dons » ou « Foodwe » pour donner ou vendre à prix réduit votre surplus de production
Vous collaborez avec un acteur de l’aide alimentaire à qui vous donnez régulièrement votre surplus de production
Vous collaborez avec un acteur de l’aide alimentaire à qui vous donnez régulièrement votre surplus de production
Autres bonnes pratiques
Autres bonnes pratiques
Expliquez en détail vos actions contre le gaspillage alimentaire si elles ne sont pas reprises dans les choix proposés.
Enkel als er 100% vlees op de webshop verkocht is van het varken wordt er overgegaan tot slachting zo is er nooit een overschot.

Ecogestion

Vous soutenez la démarche "zéro déchet" : limitez la production de déchets liés à votre exploitation ; vous vous inscrivez dans une logique de circularité (récupération déchets > ressources)
Vous soutenez la démarche "zéro déchet" : limitez la production de déchets liés à votre exploitation ; vous vous inscrivez dans une logique de circularité (récupération déchets > ressources)
Expliquer en quelques lignes
Granen en mais en gras worden gekweekt met de stalmest van de dieren.
Vous optimisez la logistique des transports (limitez les distances, maximisez le taux de remplissage, favorisez la mobilité douce)
Vous optimisez la logistique des transports (limitez les distances, maximisez le taux de remplissage, favorisez la mobilité douce)
Vous poursuivez une logique low-energy (mécanisation douce, traction animale, énergies renouvelables, mobilité douce, …) et vous êtes économe en eau et minimisez les pollutions (eau, sol, air)
Vous poursuivez une logique low-energy (mécanisation douce, traction animale, énergies renouvelables, mobilité douce, …) et vous êtes économe en eau et minimisez les pollutions (eau, sol, air)
Expliquer en quelques lignes
Elektriciteit wordt opgewekt door eigen windmolen.
Water wordt opgevangen via de daken wat terug gebruikt wordt voor de dieren.
Vous favorisez la transparence, vous garantissez la traçabilité de vos produits et êtes ouvert à toutes démarches visant à connaître votre fonctionnement et vos produits (par ex. visite de votre exploitation)
Vous favorisez la transparence, vous garantissez la traçabilité de vos produits et êtes ouvert à toutes démarches visant à connaître votre fonctionnement et vos produits (par ex. visite de votre exploitation)
Expliquer en quelques lignes
Bezoek aan het bedrijf is mogelijk, liefst op afspraak.
Vous êtes acteur ISP, EES, ETA / employant des travailleurs ou à destination d'un public précarisé / en décrochage social
Vous êtes acteur ISP, EES, ETA / employant des travailleurs ou à destination d'un public précarisé / en décrochage social
Vous développez des processus d'implication des travailleurs et/ou du consommateur dans votre exploitation, leur participation active au fonctionnement de l'entreprise et décisions (autocueillette, coopérative, ...)
Vous développez des processus d'implication des travailleurs et/ou du consommateur dans votre exploitation, leur participation active au fonctionnement de l'entreprise et décisions (autocueillette, coopérative, ...)
Expliquer en quelques lignes
Rabarber in bioomschakeling wordt al enkele jaren geplukt door de kopers.