Bruxelles Environnement

19/08/2016

L’asbl Brufotec vous invite au séminaire « Qu’est-ce que l’alimentation durable et comment l’intégrer progressivement dans ma cuisine de collectivité ou mon restaurant ? ».

 

  • QUAND? 

Le 3 octobre 2016 de 14h30 à 17h30

 

  • OU? 

​Boulevard Industriel 200
1070 BRUXELLES

  • PROGRAMME 

Mise en Bouche : Témoignages d’un restaurant et d’une cuisine de collectivité – comment ont-ils intégré l’alimentation durable dans leur structure ? Quels sont les avantages d’une telle démarche ? Quels sont les freins identifiés ?

Plat principal : Qu’est ce que l’alimentation durable? Quelles sont les priorités d’actions pouvant être mises en place dans ma structure? Discussions et échanges de bonnes pratiques

Dessert :Comment intégrer ces actions dans ma structure? Quels sont les outils pratiques existants pouvant m’aider à mettre en place une démarche en alimentation durable ?

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