Projet pilote BoerenBruxselPaysans : vers une agriculture durable pour Bruxelles

BoerenBruxselPaysans est un projet phare de la transition vers une agriculture urbaine durable à Bruxelles. Un dispositif pluriannuel d’ampleur visant tant au développement de nouvelles initiatives de production, de transformation et de distribution qu’à l’évolution des agriculteurs déjà présents et à l’implication des consommateurs bruxellois.

 

Actualité

 

L'agriculture urbaine et l'alimentation durable titillent votre esprit d'entrepreneur ?

Vous vous projetez en tant que producteur ou transformateur de produits sains et savoureux à Bruxelles et vous vous posez des questions par rapport aux opportunités d'accompagnement pour l'installation ?

BoerenBruxselPaysans vous inviteà une  séance d'information sur les dispositifs d’accompagnement: « Entreprendre en production et transformation d'aliments durable à Bruxelles » !

Le 5 octobre 2017 à 14h30 à Bruxelles Environnement (Site de Tour & Taxis, Avenue du Port 86C / 3000 1000 Bruxelles) à la salle « Sylva » (premier étage).

Plus d’information : suivez ce lien

Merci à ceux qui s'y sont inscrits. Le nombre de places disponible ayant été atteint, nous vous informons que les inscriptions ont été clôturé. Pour ceux qui ont raté cette première, pas de panique. Envoyez un mail à info@terre-en-vue.be et nous vous inviterons pour la prochaine séance.

 

 

Qu’est-ce que BoerenBruxselPaysans ?

Bénéficiant de l’expertise de quatre associations et de deux administrations, le projet BoerenBruxselPaysans, financé majoritairement par le FEDER (Fonds Européen de Développement régional) et piloté par Bruxelles Environnement, entend faire de la capitale un exemple en matière d’agriculture urbaine.

 

La  mission de BoerenBruxselPaysans :

  • Faciliter et augmenter la production et la transformation alimentaire locale (Région de Bruxelles Capitale et son territoire alimentaire) selon des modes de production écologiques, à destination des mangeurs bruxellois.

L’objectif de BoerenBruxselPaysans :

  • Créer un projet-pilote, reproductible, intégrant toute la filière de l’alimentation durable, depuis la production jusqu’à la consommation.
  • Ce projet-pilote s’implante à la limite du territoire péri-urbain, principalement à Anderlecht (Neerpede et Vogelzang).
  • BoerenBruxselPaysans limite volontairement son rayon d’action à la culture en pleine terre (et non hors sol).

La méthode de BoerenBruxselPaysans:

  • Soutiens méthodologiques et techniques aux porteurs de projet
  • Formations
  • Mise à disposition d’infrastructures et de terrains
  • Développement de circuits courts de transformation et de vente
  • Actions de sensibilisation et de mise en réseau…

Les principes de BoerenBruxselPaysans:

  • Préserver et améliorer le capital sol, air, eau et biodiversité des écosystèmes.
  • Valoriser /créer du lien entre la ville et son environnement péri-urbain à caractère rural, tant au niveau des relations alimentaires, humaines, sociales et économiques qu’au niveau des paysages.
  • Assurer une viabilité économique des opérateurs tout le long de la chaîne de valeurs dans un écosystème économique, où  les marges sont équitablement partagées entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs et où les produits sont largement accessibles aux mangeurs bruxellois via des circuits courts.

Contact

 

Bruxelles Environnement

Coordinatrice du projet : Catherine Fierens - cfierens@environnement.brussels

Soutiens

- Programme FEDER 2014-2020 (Fonds Européen de Développement Régional)

- Gouvernement de la Région de Bruxelles Capitale

- Innoviris, Institut Bruxellois pour la Recherche et l’Innovation