den Boogerd - Production de fruits à noyau et à pépins et de jus de fruits

Pour votre information, le contenu de cette fiche n'existe qu'en néerlandais

Gestion de 32 ha de vergers haut de gamme. Vente de jus de pommes, sirops, gelées et huile de noix. Pendant la saison des récoltes, vente de fruits frais (cerise, prune, pomme, poire...)

Pure nature

Depuis 2008, notre entreprise den Boogerd se concentre en tant que petite entreprise agricole sur la plantation et l’exploitation d’authentiques vergers à haute tige. Cette exploitation se fait de manière biologiquement responsable : cela signifie que nous utilisons les ressources que la nature nous fournit pour faire mûrir le fruit en bonne santé.

TÜV Nord Integra vérifie régulièrement le respect des règles de l’agriculture biologique. Les moutons broutent entre les arbres et gardent l’herbe en échec, les nichoirs de toutes formes et tailles sont une maison accueillante pour toutes sortes d’oiseaux, des chasseurs d’insectes par excellence. Les abeilles et les bourdons donnent un bon coup de pouce à la pollinisation naturelle et produisent du miel délicieux.

De cette façon, avec la nature, nous nous assurons que nous n’avons pas à traiter le fruit de nos arbres avec des produits chimiques et que nous pouvons le transformer en un jus délicieux, sain et pur, sirop et autres produits.

Pur engagement

Pour les tâches que nous ne pouvons pas accomplir nous-mêmes, nous avons choisi de travailler avec des initiatives d’emploi social : les habitants de Mané à Maasmechelen et de Tevona dans divers endroits, ainsi que De Wroeter à Kortessem, casser les noix pour obtenir une huile de noix super savoureuse et dans 't Hoeveke à Lummen, les étiquettes sont placées sur les pots avec beaucoup de soin.

Très important sont les mains aidantes de Christof et Jordy, nos agriculteurs auxiliaires qui sont employés par nous dans le cadre d’une convention agricole de soins (Steunpunt Groene Zorg) : merci les hommes! Fred et Sonya van Vigor à Loksbergen pressent les noix dans une huile délicieuse. Le sirop provient des chaudières de "gebroeders Bleus" de l’usine de sirop vapeur Borgloon, la gelée est fabriquée dans l’atelier de cuisine du verger profond à Grimbergen.

Depuis 2013, notre fils Maarten fait également partie officielle de notre équipe : vous pouvez le contacter pour l’entretien de vos arbres et pour la construction de petits éléments paysagers et de clôtures naturelles. Notre fille Sien aide encore dans les coulisses : elle met de l’ordre dans la gestion des factures et des stocks et extrait les fautes de frappe et autres erreurs des emails etc...

Voulez-vous aussi faire partie de notre projet ?

N’hésitez pas à nous contacter : nous sommes heureux de vous accueillir en tant que nouvel ami de den Boogerd. Cela signifie que nous vous ajoutons à notre liste de diffusion et vous tenons au courant des tenants et aboutissants du Boogerd.